Bases de sabor encorpadas que constroem o alicerce de sopas, ensopados e refogados. Aroma intenso, dissolução uniforme e corpo consistente de lote a lote, prontos para o dia a dia do varejo e o ritmo da cozinha profissional.
Padronização de lote a lote e rótulo transparente. Varejo e atacado.
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Base encorpada de sabor de carne, com aroma profundo e final marcante que dá corpo a caldos, molhos e ensopados. Dissolução uniforme e intensidade constante em cada preparo.
Base clássica de galinha, dourada e reconfortante, que realça sopas, risotos e refogados com sabor caseiro e equilibrado. Corpo suave e presente do início ao fim.
Base vegetal aromática, leve e versátil, ideal para quem busca sabor limpo em sopas, cozidos e grãos. Perfil delicado que valoriza os ingredientes sem dominá-los.
Base defumada com o sabor marcante do bacon, que traz profundidade e aconchego a feijões, caldos e molhos. Nota defumada envolvente e presença firme no prato.
Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.
Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.
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Dissolva o caldo diretamente na água quente para preparar a base, ou incorpore no refogado inicial para concentrar o sabor. Ajuste a quantidade conforme o volume da preparação e prove antes de finalizar. Ideal para dar corpo a sopas, ensopados, molhos, arroz e legumes cozidos.
Cada lote passa por controle de qualidade e origem selecionada de ingredientes, garantindo cor, aroma e intensidade constantes do primeiro ao último uso. Rótulo transparente e ficha técnica disponível, para que a cozinha reproduza o mesmo resultado sempre.
Fornecimento para atacado, food service, restaurantes e indústria, com volumes e embalagens ajustados à sua operação. Fale com nosso time comercial pelo WhatsApp e solicite orçamento sob medida para o seu negócio.
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Não. Os caldos são bases de sabor formuladas a partir de mistura de ingredientes, por isso não recebem a alegação de puro. Priorizamos origem selecionada e rótulo transparente, com ficha técnica disponível.
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Depende do resultado desejado: caldo de galinha para sabor caseiro, caldo de legumes para um perfil mais leve e vegetal, e caldo de carne para maior corpo e intensidade.
