Um catálogo completo de sabor

O trio clássico da cozinha brasileira desidratado, aromático e prático, sempre à mão para refogados e marinadas.

Mistura de salsa e cebolinha desidratadas, o frescor verde sempre à mão.

O chimichurri da casa com um toque defumado de barbecue, feito para a brasa.

Blend argentino de ervas e especiarias com ardência equilibrada para carnes na brasa.

Chimichurri com notas defumadas que aprofundam o sabor de carnes e legumes grelhados.

O clássico chimichurri de ervas e especiarias, encorpado e sem ardência — sabor de churrasco que agrada a todos os paladares.

Base saborosa de cebola para cremes, sopas, dips e para temperar carnes assadas.

Pimenta e raspas cítricas de limão em equilíbrio vibrante, o toque fresco certo para frango, peixes e saladas.

Tempero completo e equilibrado para o dia a dia, versátil do arroz às carnes e aos legumes, com sabor de comida caseira.

Blend nordestino de cominho, pimentas e ervas, quente e aromático, que dá alma a feijões, carnes e peixes.

Blend assinado com curry, de sabor sofisticado para frango, arroz e legumes.

Blend assinado com páprica, que une cor e sabor marcante para carnes e assados.

Blend especial da casa, encorpado e versátil, com sabor marcante para quem quer temperar carnes, aves e legumes sem complicar.

Tempero de inspiração campeira, robusto e defumado, pensado para a carne na brasa e o churrasco de fim de semana.

Mistura na medida para deixar o feijão de cada dia mais saboroso e encorpado.

Blend desidratado de vinagrete, ácido e herbáceo na medida, para saladas, molhos rápidos e o acompanhamento do churrasco.

Blend pronto da casa Zambar, na proporção certa para realçar o sabor sem esforço.

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Cúrcuma moída de cor dourada intensa e sabor terroso, com fundo levemente amargo que dá o tom a arroz e ensopados.

Lascas de alho douradas até ficarem crocantes, para finalizar arroz, massas e pratos quentes com crocância e sabor tostado.

Canela em pau para perfumar chás, compotas, caldas e bebidas quentes.

Canela moída fina, aromática e naturalmente adocicada, com aquele calor reconfortante em doces, frutas e cafés especiais.

Urucum moído que empresta cor viva e sabor suave a arroz, refogados e ensopados do dia a dia.

Cominho moído de aroma quente e marcante, presença essencial no feijão, no quibe e nas carnes de sabor nordestino.

Cravo inteiro, intenso e perfumado, de dulçor especiado que aprofunda caldas, doces, assados e bebidas quentes.

Blend dourado de especiarias, aromático e envolvente, que perfuma frango, arroz e legumes com calor equilibrado.

Folhas de louro selecionadas, de perfume herbal que se solta devagar no cozimento e apura feijão, ensopados, molhos e caldos.

Páprica com defumação que envolve carnes, molhos e petiscos em profundidade amadeirada e aroma marcante.

Páprica de pimentões maduros, de cor vibrante e sabor suave e adocicado, ideal para dar cor a aves, cremes e molhos.

Páprica com ardência equilibrada para quem gosta de um toque de calor nas carnes e petiscos.

Flocos de pimenta calabresa seca, de ardência franca e cor rústica, para dar personalidade a massas, pizzas e molhos.

Grãos selecionados de pimenta do reino para o moedor — aroma na hora, sabor sempre fresco.

Pimenta do reino moída, de ardência limpa e aroma penetrante — o tempero universal que realça praticamente todo prato salgado.

Especiaria selecionada, de origem certificada, para dar caráter e aroma aos seus pratos.

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Folhas de alecrim de perfume resinoso e amadeirado, feitas para carnes assadas, batatas ao forno e pães rústicos. Erva pura, sem aditivos.

Cebolinha desidratada de sabor suave e cor viva, ideal para finalizar sopas, cremes, omeletes e saladas. Erva pura, sem aditivos.

Manjericão desidratado de aroma doce e envolvente, o coração dos molhos italianos, das massas e das pizzas. Erva de ingrediente único, sem aditivos.

Orégano de folhas graúdas e aroma intenso, com o perfume marcante que define pizzas, massas e molhos de tomate. Uma erva de ingrediente único, sem aditivos.

Erva aromática desidratada, que preserva o frescor e o perfume na medida certa.

Erva aromática desidratada, que preserva o frescor e o perfume na medida certa.

Erva aromática desidratada, que preserva o frescor e o perfume na medida certa.

Bicarbonato de sódio de grau alimentício, versátil na cozinha do dia a dia. Dá leveza a massas, ajuda no cozimento de leguminosas e mantém o verde dos legumes.

Sal grosso encontra o chimichurri da casa — salsa, alho e ervas — para formar uma crosta aromática sobre a carne na parrilla. Sabor de brasa com identidade.

Sal especial para finalizar e realçar com precisão.

Sal de parrilla com um buquê de ervas finas, perfumado e elegante. Finaliza carnes, aves e legumes grelhados com equilíbrio e delicadeza.

Sal especial para finalizar e realçar com precisão.

Sal especial para finalizar e realçar com precisão.

Sal rosa de granulação fina, de cor delicada e sabor mineral suave. Dissolve com facilidade e tempera por igual, do preparo à finalização do prato.

Cristais rosados graúdos, ideais para moedor e para a crosta salgada de carnes na brasa. Sabor mineral limpo que realça sem mascarar o alimento.

Sal especial para finalizar e realçar com precisão.

Base encorpada de sabor de carne, com aroma profundo e final marcante que dá corpo a caldos, molhos e ensopados. Dissolução uniforme e intensidade constante em cada preparo.

Base clássica de galinha, dourada e reconfortante, que realça sopas, risotos e refogados com sabor caseiro e equilibrado. Corpo suave e presente do início ao fim.

Base vegetal aromática, leve e versátil, ideal para quem busca sabor limpo em sopas, cozidos e grãos. Perfil delicado que valoriza os ingredientes sem dominá-los.

Base defumada com o sabor marcante do bacon, que traz profundidade e aconchego a feijões, caldos e molhos. Nota defumada envolvente e presença firme no prato.

Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.

Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.

Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.

Base de sabor encorpada para caldos, ensopados e refogados do dia a dia.

Semente de chia de grãos miúdos e crocantes, que forma gel ao hidratar e dá textura leve a receitas e bebidas.

Linhaça dourada de sabor suave e casca clara, ideal para enriquecer pães, iogurtes e o café da manhã com mais fibras.

Linhaça marrom de sabor mais encorpado e levemente amendoado, perfeita para granolas, sucos e massas rústicas.

Pó de guaraná de aroma marcante e cor terrosa, que dá energia e corpo a sucos, vitaminas e smoothies.

Flores douradas de camomila de aroma suave e adocicado, que rendem uma infusão delicada e reconfortante para o fim do dia.

Erva selecionada para chás e infusões, oferecida in natura para o preparo caseiro.

Sementes de erva-doce de perfume adocicado e anisado, para uma infusão calmante e aromática a qualquer hora.

Cálices de hibisco de cor rubi intensa e sabor levemente ácido, ótimos quentes ou como base para chás gelados refrescantes.

Folhas de hortelã de aroma fresco e mentolado, que trazem leveza à infusão e um toque refrescante depois das refeições.

Erva selecionada para chás e infusões, oferecida in natura para o preparo caseiro.

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Folhas de capim-santo com nota cítrica e aroma de limão, que dão frescor a infusões quentes e chás gelados.

Folhas de boldo de sabor marcante e amargo característico, tradicionais na infusão tomada após as refeições.

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